材料

  • 豆腐 250克
  • 鸡腿丁 50克
  • 杏仁 20克
  • 花生 20克
  • 枸杞 2茶匙
  • 蘑菇、洋葱 少许
  • 辣豆瓣酱 4汤匙
  • 糖 4汤匙
  • 白胡椒粉 1/2茶匙
  • 盐 1/2茶匙
  • 水 450cc
  • 青葱 少许

如何制作

  1. 锅里先热’油后,鸡腿皮面朝下煎烤。
  2. 在锅里, 放入调味料,爆香花生,然后倒入所有的配料到锅里。
  3. 将水与盐、糖、辣椒和辣豆瓣混合在一起, 然后倒入加入青葱点缀。